Description

TRADITION PAYS BASQUE   Séjour Réceptif    Circuit entre mer et montagne 5 J/4N

Pays Basque Authentique

Mettez du piment dans vos séjours !

Au carrefour de plusieurs influences, grâce à sa frontière avec l’Espagne, son littoral atlantique et ses terres intérieures, la région possède une riche identité culturelle et est aujourd’hui reconnue pour être une entité linguistique.
Avec ses maisons aux volets vert et rouge, ses collines verdoyantes plantées de châtaigneraies, ses plages de surfeurs, ses villages au charme inimitable, le Pays Basque est l’une des plus belles régions de France.
Repaire des gastronomes, sa cuisine s’inspire des produits du terroir qui ont fait le charme, le caractère et la renommée du Pays Basque. Le porc kintoa, le piment d’Espelette, les vignes d’Irouleguy, le fromage d’Iraty… autant de spécialités qui composent la culture locale et sont magnifiquement mis en valeurs par les chefs de la région!

Jour 1 : ARRIVEE ANGLET-BIARRITZ

Arrivée du groupe en fin d’après-midi, installation à l’hôtel 3*, apéritif de bienvenue.
Diner et nuit à l’hôtel.

Jour 2 : LA COTE BASQUE Bayonne, Biarritz, Arcangues

Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour Bayonne.
Capitale administrative du Pays Basque, Bayonne possède un patrimoine architectural et historique d’une richesse incroyable ; le Château Vieux ancienne prison, la cathédrale Ste Marie, le cloître, les caves gothiques, la rue Port-Neuf bâtie sur un ancien canal.
Visite et temps libre puis dégustation de salaisons locales et fromage chez un artisan.

Déjeuner à l’hôtel
L’après-midi, visite de Biarritz, qui devint sous Napoléon III la cité balnéaire des têtes couronnées de l’Europe.
Vue panoramique depuis le phare, promenade vers le Rocher de la Vierge, la Grande Plage, le Port des pêcheurs…

Puis, petit détour vers Arcangues le village de Luis Mariano.
Arcangues, rendu célèbre par LUIS MARIANO, est un magnifique village vallonné qui a le charme d’un décor d’opérette.
Visite de sa jolie petite église et du cimetière en terrasse qui abrite la tombe de Luis Mariano.
Diner et nuit à l’hôtel

Jour 3 : LE PAYS BASQUE INTERIEUR  Cambo les Bains…sur les pas d’Edmond Rostand, Espelette

Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour Cambo les Bains.
Visite de la Villa ARNAGA, villa d’Edmond Rostand, père de Cyrano de Bergerac. Classée Monument Historique et Musée de France, labellisée Maison des Illustres, la Villa Arnaga, demeure magique chargée d’Histoire et d’histoires, vous ouvre ses portes lors d’une visite guidée qui vous mènera de son décor somptueux aux allées de son jardin à la française.
Vous poursuivez par une touche gourmande avec la dégustation d’une autre spécialité du Pays Basque : le chocolat. Le rendez-vous des gourmets et des gourmands !
Votre hôte vous accueille dans son univers rempli de gourmandises et d’objets surprenants, qui vous feront remonter le temps. Tout au long de la visite, vous vous délecterez de ses anecdotes et vous régalerez de ses spécialités lors de la dégustation finale qui ravira tous les palais!

Déjeuner au restaurant
Visite d’une fabrique de makhilas. Vous pourrez assister aux différentes étapes de la fabrication d’un makhila sur les très anciens établis, compter les tiges de néflier en cours de séchage, scruter une galerie de photos des artistes, hommes politiques ou sportifs qui ont reçu un makhila fabriqué ici même. Vous y verrez le diplôme de Meilleur Ouvrier de France obtenu en 1936 pour la soudure parfaite du pommeau des makhilas d’honneur. Vous pourrez vous asseoir sur un zuzulu, écouter toutes les explications utiles et, bien sûr, toucher le bois de néflier et essayer les différents modèles de makhila.
Puis vous prendrez la direction d’Espelette « le pays du piment ».
Son charme lui a valu le titre de « plus coquet village » de France (en 1922), et le diplôme de « Prestige de la France » (1955). Il est très agréable de déambuler dans ses rues bordées de maisons blanches, aux boiseries aux couleurs basques, dont les façades s’ornent de tresses de piments
Un producteur vous expliquera toutes les étapes de ce fameux « piment d’Espelette ». Visite suivie d’une dégustation.
Diner et nuit à l’hôtel

Jour 4 : LA COTE, LES VILLAGES TRADITIONNELS Saint Jean de Luz, Ascain, Ainhoa

Petit déjeuner à l’hôtel
Le matin, découverte de Saint Jean de Luz, port de pêche pittoresque avec ses thoniers colorés et ses belles maisons à colombages construites par les armateurs basques du XVIIè me siècle.
Visite de l’église dans laquelle a été célébré le mariage de Louis XIV avec l’Infante d’Espagne.

Temps libre dans les rues piétonnes.
Déjeuner au restaurant

L’après-midi, visite de quelques uns des plus beaux villages basques.
Découverte d’Ascain et son église traditionnelle. Situé le long de la Nivelle, il a inspiré l’écrivain Pierre Loti qui y a écrit « Ramuntcho ».
Puis, route vers Ainhoa ce petit village basque typique, édifié au XIIIème siècle et classé parmi  « les plus beaux villages de France ». Les ruelles adjacentes à la rue principale conduisent le regard vers la montagne environnante, vastes étendues de verdure piquetées par le blanc des maisons qui y sont dispersées. Visite de l’église avec ses galeries en bois et son plafond à caisson en bois.
Arrêt à Dancharia, à la frontière, pour les achats dans les ventas. Voilà l’occasion de faire des emplettes avant le retour !
Diner et nuit à l’hôtel

Jour 5 : DEPART

Petit déjeuner
Retour vers votre région.

FIN DES PRESTATIONS.

La Signature de nos programmes    Partager

  Autres destinations ?  Partez en voyage en France, en Europe ou plus loin…